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Par Difficulté

Poêlée de navets

-> Plat
Difficulté - Pour 4 personnes
Temps Total 0 h 45 min - Temps Préparation 15 min - Temps Cuisson 30 min



Liste des Ingrédients

Ingrédients Parcelle de Vie
3 bouquet(s) de Thym
2 pièce(s) de Oignons jaunes des Cévennes
10 pièce(s) de Navet blanc

Autres ingrédients
1 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation

Temps Total 0 h 45 min - Temps Préparation 15 min - Temps Cuisson 30 min


Etape 1:
Pelez les navets et coupez-les en petits morceaux. Dans une casserole remplie d'eau, ajoutez les morceaux de navets et faites cuire 20 min jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pendant ce temps, épluchez les oignons et ciselez-les. Effeuillez le thym.

Etape 2:
Dans une poêle à feu vif, faites caraméliser les navets et les oignons avec l'huile d'olive et le miel. Salez et poivrez à votre convenance. Remuez la poêle en la secouant pour que les morceaux de navets caramélisent de tout côté. Ajoutez ensuite le thym et mélangez-le avec les navets. Déglacez ensuite avec 1/2 verre d'eau et mélangez.

Etape 3:
Dès que les navets sont dorés et l'eau évaporée, servez aussitôt la poêlée de navets.